Tempeh Oignons Caramelises 200g
4.50 €
Le sucre-sale qui rend accro. Notre tempeh frais mele a des oignons longuement caramelises, pour un gout riche et doux qui rappelle les gratins d'hiver. Parfait a l'apero en tranches poelees, ou dans un croque-monsieur vegetal. Soja bio francais, fabrique dans les Pyrenees.
Description
On a marie notre tempeh frais avec des oignons caramelises lentement, jusqu'a ce qu'ils deviennent fondants et sucres. Le resultat, c'est un tempeh gourmand, reconfortant, avec des notes profondes de caramel et une douceur qui surprend.
A la poele, il libere un parfum irresistible. Les oignons caramelisent encore un peu plus a la cuisson et forment une petite croute doree sur les tranches. C'est probablement le tempeh le plus accessible pour celles et ceux qui decouvrent : le gout est familier, chaleureux, presque nostalgique.
On l'aime en tranches epaisses dans un burger avec de la roquette et un trait de moutarde. Il est aussi parfait dans un gratin de legumes, emiette sur une pizza maison, ou simplement poele avec une salade verte en accompagnement. Les enfants l'adorent.
Conservation : au refrigerateur entre 0 et 4 degres, a consommer dans les 10 jours apres fabrication. Ne pas congeler.
